Paprika Kurtovska kapija je pozna sorta, katere plodovi so podolgovati, bočno sploščeni, temno zeleni in intenzivno rdeči. Primerna sorta za pečenje in vlaganje. V tehnološki zrelosti je zelene barve. V končni (fiziološki) zrelosti preide v rdečo barvo.

Plodovi na voljo od meseca junija naprej. Vsak dan osebno na vrtnariji.